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必威88|精选美食:麻辣牛肉、香辣烧豆腐、鱿鱼干炒蒜苔、虾滑娃娃菜做法

发布时间:2020-10-21 03:04:04来源:必威88-首页编辑:必威88-首页阅读: 当前位置:首页 > 历史真相 > 手机阅读

麻辣牛肉材料:牛肉、啤酒、葱、姜、蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红椒作法:1.将牛肉小块薄片,放入啤酒没有过牛肉,再行撒入青花椒捉烘,油炸两个小时,喝多余的血水,水煮、生抽、胡椒粉和淀粉捉烘。2.锅内下油烧热,下入牛肉滑油后,捞起沥油。3.锅内留底油,下入泡椒打碎爆炒,再行下入姜、蒜、葱炒出香味。

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4.下入牛肉和青红椒段刷烘,调到白糖和鸡精,淋入少许香油才可。香辣烧豆腐材料:豆腐、红椒、葱末、姜末、蒜末、花椒、豆瓣酱、生抽、糖、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉作法:1.豆腐切小方片,沾上腊的玉米淀粉。

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2.锅内加入适量油,油热后将豆腐煮至两面微黄色,盛出可用。3.锅中留底油放进花椒用小火炒至焦黄色,捞起花椒。

4.放进红椒圈、葱末、姜末、蒜末炒出香味,重新加入豆瓣酱炒出香味。5.重新加入煮好的豆腐、清水、生抽、糖、鸡精、胡椒粉,大火煮开后迁移干锅,并转小火熬至汤汁浓稠才可。

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鱿鱼干油炸蒜苔材料:鱿鱼干、葱段、蒜苔、姜片、大漆、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、油作法:1.鱿鱼干提早一夜燕水泡发洗整洁,去除紫色的膜小块条;蒜苔切段。2.锅内放入少许油,下入蒜苔、葱、姜传出香味。3.下入鱿鱼干翻炒,放入生抽、老抽、冰糖翻炒平等主义色后,特适度热水。

4.重新加入桂皮和香叶,大火熬至水凝结后加入适量盐,大火蒸熬15分钟至汤汁收干才可。虾湿娃娃菜材料:娃娃菜、基围虾、鸡蛋、生姜、盐、胡椒、小葱、生粉作法:1.基围虾去壳,挑虾线,清除整洁,特适度生姜,特少许盐、胡椒粉,放进搅拌机,打伤虾泥。2.虾泥重新加入蛋清、淀粉,顺时针加热两分钟。

3.起锅煮沸烧开,放进娃娃菜。4.虾滑用勺子滑入锅中,煮开,重新加入胡椒粉、盐调味,马利亚葱花装饰才可。-必威88。

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